桂林山水職業學院于2003年經廣西壯族自治區人民政府批準成立，經國家教育部備案的一所全日制普通高等院校，畢業合格頒發經電子注冊的、國家承認的統招大專學歷文憑。學院位于自治區政府提出的“發展臨桂，保護漓江，再造一個新桂林”的發展規劃建設中心的桂林市臨桂新區和“領中原風氣之先”美譽的靈川縣。交通便利、資訊發達，是讀書、治學理想圣地。
學院堅持黨的領導和社會主義辦學方向，認真貫徹落實立德樹人根本任務，以服務為宗旨，以市場為導向，以實踐能力為基礎，以職業技能為中心，培養面向生產、建設、管理、服務一線的 下得去、留得住、用得上、能發展 、具有良好職業操守的高技能人才，以地方經濟和社會發展需求為 坐標 ，堅持專業與市場需要對接、教材與崗位技術標準對接，依據學院自身條件，建設一批與專業基礎相關、內在聯系緊密、資源整合共享、辦學特色鮮明、就業優勢凸顯的專業群?，F分為藝術與設計學院、信息與管理學院、馬克思主義學院、國際教育學院和繼續教育學院等五個學院；開設有媒體藝術類、經濟管理類、鄉村振興類36個專業。
學院全面貫徹落實 全員科研 策略，共獲批各級各類立項項目55項。其中，院級項目13項，區級項目38項，教育部直屬學會級4項，教育科研取得碩果。正是由于學院多年加強內涵建設，在教學方面取得了多項成果：如：2010年《大學計算機基礎》教學團隊榮獲廣西自治區教學團隊稱號；2011年學院《物業管理》專業榮獲廣西自治區特色專業；2012年學院藝術系《數字影視動畫》實訓基地榮獲自治區示范性建設高等職業教育實訓基地等。
創新是引領學院持續發展的靈魂。為此，學院積極突破傳統高職教育的 瓶頸 ，實施 以工作過程為導向的學與教 的教學法改革，開展以培養學生能力為主線的實踐性教學。另外，學院還通過推行學歷證書和職業資格證書 多證制 教學模式，以提高學生的 職業遷移 能力。學院還是教育部、勞動部、商業部等授權的百余種證書的考點，學生參加的各專業職業資格證書考試，歷年通過率均高于桂林市平均水平。
目前， 山水人正秉承著 讓需要工作的人成為工作需要的人 的職教理念，在黨和政府的正確領導和支持下，為把我院辦成讓學生和家長滿意、讓用人單位滿意、讓國家滿意的高職學府，為區域經濟發展提供合格技能人才而奮力前行。