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崗位職責： 1、協助店長做好店內各項管理工作，督促落實情況，在平時的巡視檢查中不斷完善，完成餐廳的各項指標和日常運轉工作。 2、堅持餐廳的服務質量和衛生標準，不斷完善工作程序，確保服務質量。 4、及時收集員工的各種合理化意見和建議，以公司的規章制度為準則規范員工的行為。 5、每天召開餐廳員工會議，與員工交流思想，最大限度的調動員工積極性，合理調配勞動力。 6、掌握日常管理工作，作好協調各班組工作。 7、保證餐廳區域設施設備完好，并定期維護保養，嚴格管理餐廳物資、用具等，做到帳物相符，保持完好，杜絕浪費。 8、堅決執行上級指令，嚴格遵守公司制度、規定，以身作則。 9、處理賓客投訴...
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